苏子放闪过一个念头。
正好赵晓曼今年也是要冲击高级厨师的,到时候走冷盘方向好像也很不错的样子!
到时候食不语就是各个方面都没有短板了,完美!
“你在想什么?”赵晓曼突然看向苏子放。
“嗯?”
“没……没想什么啊!”
苏子放愣了一下开口否认道。
赵晓曼留下一个“真的么”的质疑着的目光没有追问。
她刚刚又想到了樱桃煎的改良办法,打算再去试一试能不能做出更好的味道。
苏子放看着赵晓曼离去的背影隐隐有些羡慕。
像赵晓曼、孔宴这种动不动就可以自己想出新菜和改良办法的厨师,大概就是真的很有天赋的那种厨师吧?
自己虽然也算是有天赋,可是在他们两人面前还是像一个白板一样。
不过,还好有系统给自己加油、鼓励、打气,让这冰凉的世界还有一丝温度。
默默按照系统提示重新修改着蟹酿橙的原料配比。
系统既然没有提示蒸制和火候的问题,说明他在这一点上做的还算正确。
在曹阳平点出这道菜最重要的是酿之后。
苏子放特意查看了许多酿菜的做法,尤其是客家菜,那个酿菜起源的地方。