好在苏子放没有思考太久便想起自己还在比赛，将重点投入到自己的食材中。

熟练地拆虾仁去虾线，切成虾蓉后和两种蛋液混合均匀，放入蒸锅。又单独准备好放在虾腐上方的虾饼。

几分钟后，苏子放算好虾腐正好凝固的时候将其倒在模具内压制。

后面的工作比较简单，在切好形状的虾腐上铺上虾饼，垫上紫苏叶子放入蒸锅，把紫苏的香味渗透进虾腐内即可。

设定好闹钟保证自己的虾腐不会翻车后，苏·观摩料理制作·子放又上线了。

吴平调小了蒸笼下的火，估计是要准备出锅了。然而吴平做的蛋烧麦味道锁的很死，尽管只离了两米不到，苏子放却没有闻到任何味道。

可以想象得到，一旦内里的味道完全释放出后是一番怎样诱人的场景。

苏子放压抑着流口水的冲动看向沐飞的方向。

有几个普中厨师正好在他视线的方向，人影晃动，他有些看不清沐飞的动作，不过隐约看到台面上摆着几节莲藕，他正在向藕节里面倒入食材。

“藕夹？藕汤？桂花糯米藕？”苏子放快速想着淮扬料理中常见的用藕做的料理，却没有任何头绪，转头开始寻找赵晓曼的身影。

因为个人因素，赵晓曼迄今为止还没有做过热菜。