做麻椒鸡先有首先要配置椒麻汁！所谓椒麻汁，就是将花椒，葱白，葱叶一块儿剁成茸，加入酱油，香油，盐，适量料酒，再加上点儿芝麻就做成椒麻汁。

将上次买来的土鸡开膛清洗干净。把开膛洗净的整只鸡放入汤锅里加姜，葱，盐，料酒等煮熟。

这样煮熟的鸡捞出后就，将鸡头，鸡尾，鸡脖子，鸡肉，鸡骨头分开。将切好后装盘，浇上麻椒汁立刻香味扑鼻，麻椒鸡做完了。

看着师傅虎视眈眈的眼神，悠悠不淡定了。将整盘鸡肉部放入空间，装作并未看见师傅的眼神。

师傅眼馋的眼神，刚才失落的心情有了些许膨胀。看着天色已开始蒙蒙亮，也不再多停留，收拾好东西准备回苗寨……