托了家里那尊大佛的福。

不提老太太搁家冥思苦想，简宁回来就忙活开了，先敲碎两根大骨，一根猪蹄，浸泡上一碗豆子。

一会猪蹄炖豆子，慢火烀上几小时，晚食煮一锅麻辣猪血，炒一盘清脆土豆丝，蒸一帘高粱米，又是一餐美食。

汤骨煨小炉子上，调制一盆鸡蛋面糊，炸柳条鱼。

家里母鸡产的两个蛋不够，简宁知会江同志一声，获得同意用了三姐帮他买回来的鸡蛋，一共打了五个鸡蛋。

另外买回来两只不下蛋的抱窝鸡，下蛋母鸡社员们是舍不得卖的。

这几天家中食材丰富，母鸡囤在家里慢慢补。

小鱼裹满面糊，一条条梭下锅，油锅嗞拉沸腾，油渣食品的香味瞬间窜了出来。

满满一簸箕炸鱼，待稍凉在复炸一遍，小鱼干口感酥脆，鱼骨头嚼在嘴里脆脆响，既补钙又美味。

德利守在灶台旁，尝了一条，当时就疯了。

就是现代人也有一部分人无法抵御油炸食品的诱惑，遑论从来没吃过油炸食品的德利，简直就是人间美味！

这回简宁没拿小鱼分给正房的娃，只江同志得了一盘，德利和三姐分食一盘，留了一碗给老太太，其他的炸鱼用油纸包起来放布袋里系紧，明天带去农场。