眼见李老汉尴尬的直挠头，许泽轩也不好意思继续笑人家，立刻转移话题道“李伯，我没侍弄过庄稼，你快跟我说说，你都种了哪些菜？”

李老汉答道“回小郎君的话，无非是菠薐菜、黄瓜、菘菜这几样比较容易存活的。”

所谓菠薐菜就是菠菜。

黄瓜刚开始进入中国的时候，还叫胡瓜，不过后赵王朝的建立者石勒，不喜欢别人称他为胡人，于是下令无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩。

自此之后，这胡瓜也就改叫了黄瓜。

至于最后一样菘菜，其实就是小白菜。

这几样农作物，都是比较耐寒的。

随着温室大棚技术的发展，到了明清时代，这些农作物不单达官贵人吃得起，普通老百姓如果有点闲钱，也能在冬天里尝个鲜。

李老汉不愧是经验丰富的老农，一出手就选择了最容易存活的这几样菜蔬。

“我看这几样菜都长的不错，不知何时可以采摘？”许泽轩继续问道。

他花了那么多钱，又是造火墙，又是买布帛，又是炼油，目的就是为了能在冬天吃到蔬菜，现在人都到了温室大棚内，种菜的老农又在面前，自然不可能不问。

“今年这些菜种的晚了些，照目前的涨势，至少还要半个月才能成熟。”李老汉想了想，随即回答道。