姜正一听“加梨是个什么说法？”

“梨汁甜，能提鲜缓辣，”李敖解释道，“再加一点萝卜试试，这时候的鲜梨不便宜。”

“行。”能省则省，有赚头才是最主要的。

白菜里外均匀撒盐，腌渍半天后用清水漂去盐味，挤干水分。姜、蒜、梨、萝卜剁成沫，加入研磨成的辣椒面，倒入晾凉的开水，调成辣椒糊糊。

从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜里外，放入洗干净的坛中即可。

几人洗了手看着面前三坛子辣白菜，再等个三到五日就可以开坛子吃了。

姜桃带了大虎家去，把这事瞒得死紧，没透一点风。就连余氏问起，姜桃也只道是还在想法子。

到了第四天时，姜桃和姜正，顺道加上了姜燕三人到了李敖家中。李敖抱出坛子，众人皆是屏气凝神看着他。

李敖这手竟然还有些抖，他开了坛盖，拿了长筷，夹了三四片白菜叶子。腌渍好的辣白菜红艳艳的，分外诱人。

“我先尝尝吧。”姜正摩拳擦掌，迫不及待就要做第一个吃螃蟹的人。

姜桃头上冒出一滴豆大的冷汗，苍天可见，她从前就是一个五谷不分，四肢不勤的人，真是大着胆子头一回做这玩意。

三人眼睁睁看着姜正嚼着菜，脸上神色难以琢磨。