杨天保与长安科技学院的农学专家潘十一聊过，知道这个时代土地一般而言都是一年一种，除非江南水土肥沃的地带，勉强可以种两季稻。没有化肥，土地自身的肥力有限，别说一年一种，就算是关中的上田，也需要三年休耕一年，保持土地的肥力。

可是，后世通常情况下都是一年两种，冬天入深秋以后，种植冬小麦，或者早稻。夏季就要种植玉米或者大豆之类的庄稼。

这个时代的农民有人已经发现种豆可以肥田，事实上他们并不懂里面的道理，我们把豆类作物的根从土壤中拔出来，就能看到上面有许多小的瘤突，这就是根瘤。那么这些根瘤是如何形成的呢？原来在土壤中有一群具有固氮能力的短小杆菌——根瘤菌，它们喜欢聚集在豆类作物的根毛周围，通过分泌一种纤维素酶，将根毛细胞壁溶解掉，随后根瘤菌从根毛尖端侵入根的内部，直到根的内皮层。

根瘤菌分泌的一些物质促使内皮层处的薄壁细胞快速分裂，细胞数目增多，体积增大。与此同时，根瘤菌在皮层的薄壁细胞内大量繁殖，最终在根的表面形成“瘤子”。最小的根瘤只有米粒般大小，最大的根瘤则有黄豆般大小。根瘤的形态也是多种多样，有枣形、姜形、掌形或球形。根瘤中含有红色素（豆血红蛋白）、褐色素和绿色素，所以根瘤呈褐色、灰褐色或红色。

根瘤菌通过生物固氮生产的氮肥不仅可以满足豆类作物的需要，还能分泌一些含氮物质代土壤中，有时有些根瘤本身自根部脱落也进入到土壤中，这就增加了土壤的肥力，供给其他植物利用，因此农业生产上常常使用根瘤菌肥或采用豆类作物与其他农作物轮作、套作、间作的栽培方法，可以达到少施肥又增产的目的。

在后世，杨天保遇到过六十天归仓，或七十天归仓的大豆种子，不过他现在没有这类种子，即使普通的大豆，一般在六月份收割完麦子之后种植，在中秋前后就可以收割，大约成长周围在八十到一百天左右。

算算时间应该还来得及。即使来不及，那也没有太大的关系，黄豆的根茎可以喂马，喂牛，解决草料问题，即使是青豆角，那也可以食用。

府兵其实就是半职业化的军队，对于种地并没有任何意见，只是他们即要完成垦荒，又要完成训练，很多军官向杨天保发起牢骚。

杨天保大手一挥直接道“这样吧，今天本将军抽出来的那些人，集中脱产训练，余下的两万人必须开荒，开荒也是训练，各个折冲府、各个守捉城、各个镇戎、烽火屯之间进行评比，干净得好有赏，干得不好，待遇减半！”

于是，河源军浩浩荡荡的垦荒抢种就开始了，作为河源军戎边部队，各个折冲府和守捉城占据的都是土地肥沃的地段，反而这些地广人稀，土地不用愁。

河源军除了抽出来的一万余名将士脱产训练，其他将士全部解甲进入了训练的垦荒工作中，河源军的优势在于，他们都是青壮年。

杨天保大笔一挥，在各个府周围划出一大片的空间，无论是灌木丛也好，长满青草的草地也罢，开始进行垦荒。

然而，进度开展了两天之后，收到各部的汇报，进度让杨天保感觉非常不满意，如果按照目前的进度下去，杨天保发现两万余人垦荒二十万亩，平均也就是每人十亩地，那么等中上大豆，至少需要四十天，四十天不行了，且不说西海这里冬天来得早。