看，已经是一种罪过。

现在居然还想，真不是东西。

杨天保甩手抽了自己一个嘴巴，本想回头向苏凤和薛瑶解释，不过，他想来，此时只会是越描越黑，省得解释。

一口气跑出苏宅，杨天保径直来到升平坊的轩天下。

看到杨天保跑来，单道真和冯少东急忙出来，特别是单道真，恨不得将杨天保的拍碎了。

杨天保伸手挡住单道真的手“二哥，咱们以后要改一下见面的方式，不要一见面就来一顿猛拍，再拍下去，我就吐血了！”

单道真这下意识到自己出手重了。

杨天保望着单道真不依不挠的道“不是我说你，二哥，你心里没点数，你自己有多大手劲？给你牵来一头牛，你几掌也把它打死了！”

冯少东急忙喝道“都过来，拜见老板！”

随着冯少东的话音刚刚落，轩天下的一百多名服务员，全部青衣短袍，摆成整齐的队形，列队向杨天保行礼“老板万安！”

此时的轩天下，装修基本结束，只差最后的油漆晾干，选择一个良辰吉日开业。

望着眼前这些有模有样的员工，杨天保笑道“今天不醉不归！”

轩天下的厨师们，按照杨天保准备的菜单，开始将数十道招牌菜轮番上，比如扒鸡、油焖大虾、爆炒腰花、九转大肠、糖醋里脊、糖醋鲤鱼、糖醋莲藕、干烧鲳鱼、清蒸鲍鱼、葱烧海参……

这些菜式，大都是后世的轩天下的招牌菜，只是由于部分食材和调料还不具备，特别是没有辣椒，让杨天保工甚为遗憾。

随着一道道菜肴端上来，杨天保与单道真、冯少东、以及城南十三英开始入席。

此时唐朝对于海味的选择，几乎处于无，也多亏了大运河的存在，这才让杨天保可以从水路运输海味抵达长安。

鲍鱼，虽然古籍经常记载，比如《周礼注》云∶鲍鱼，以鱼置室中用糗干之而成。室，土室也。张云∶汉阳、武昌多鱼，土人剖之，不用盐，曝干作淡鱼，载至江西卖之。饶、信人饮食祭享，无此则非盛礼。虽臭腐可恶，而更以为奇。

事实上，周礼中的鲍鱼只是鱼干，与后世的鲍鱼，完全是两种不同的东西。