“还是少爷厉害，的这点儿心思一点都瞒不住您”

春风楼大厨‘呵呵’的笑了两声，开口道。

方休看着他，开口道“别这些了，聊一聊正事，你觉得龙虾作为春风楼本季的主打菜品，如何？”

春风楼大厨听见这话，同样面露严肃之色，想了想，恭敬的回答道“回禀少爷，这味道是没什么问题了，色泽也还算是诱人，只是

这龙虾的肉藏在壳里，想要吃它却是不太容易，咱们春风楼的食客非富即贵，让他们自己动手，有些不雅，客人们也不一定愿意。

所以，的就想，可以把龙虾的肉剔出来，做成一道菜，摆在春风楼作为主打菜。

少爷您教的那些方法，则放在醉花阁，相信一定会大卖！”

醉花阁被方府收购以后，就和春风楼形成了高低搭配。

两者的菜品相差并不大，可是环境和价格等方面却是形成了一定的差距，一个主打高端，也就是那些皇亲国戚和勋贵们用餐的地方。

另一个则是主打低端，是低端，可是和路边的那些摊贩们比起来，却也要好了太多。

别的不，就是价格，也让许多普通的百姓望而却步，只有一些商贾能够吃得起。

在这方面，春风楼的掌柜一定是最有话语权的，可是春风楼的大厨作为后厨的主管，却也有一些话的权力。

方休听了以后，脸上露出思索之色，点零头，缓缓道“就按照你的去办。”

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“是，少爷！”

春风楼大厨的意见得到了少爷的肯定，脸上露出欣喜之色，朝方休恭恭敬敬的行了一礼，转身离开了方府。

方休坐在原地，则是露出若有所思的表情。