第285章 不好的消息(1 / 5)

&&&&第二百八十五章 不好的消息

&&&&和服务员点单后,还需要等一会儿才能够上菜,趁着这小段时间,刘在石给李慎行和孝利简单的介绍了一下这家店的特色。w?ww.u8xs`

&&&&“大建名家猪肉汤饭”只选用最新鲜的猪肉,猪肉肥瘦相间,但瘦肉的肉块更大,吃起来一点也不觉得腻。 汤用猪肉排骨长时间炖煮而成,并且不添加任何调料。猪肉汤饭比较正宗的吃法是将米饭倒入汤中泡着吃,口味重的人会觉得汤饭的味道比较清淡,这时适当加入调料或萝卜块、泡菜等小菜,汤味顿时变浓郁。

&&&&菜包肉是将五花肉适当切片后经过本店独有的方法煮制而成的。因煮制的方法与一般的菜包肉不同, 猪肉吃起来没有丝毫肉腥味,就算放凉了食用也不会很腥,并且营养价值也很高哦。肉块儿吃起来口感滑润,入口后肉汁四溢。拼盘里的米肠内塞满了粉条和各种蔬菜,是街边小摊上一般没法比的高贵口味。

&&&&“大建名家猪肉汤饭”的拌冷面选用了荞麦冷面,比起在尔比较常见的淀粉冷面,它更加劲道有嚼劲。拌面的另一个重点在于拌酱调料,调料的8o%是洋葱末,再加上梅实果等其他果蔬汁,使酸甜的味道更加天然。除了拌酱调料切丝的黄瓜、梨,紫菜和鸡蛋也是这道菜的锦上添花之处。

&&&&因为都是熟食,只要盛到碗里和切到碟子里就可以上桌,所以也就没有让他们等太久的时间。

&&&&“先吃吧,吃一些之后在说。”刘在石拿起筷子对李慎行和孝利说道。

&&&&都熟悉的哥哥和弟弟妹妹,所以也不存在什么客气的地方,李慎行和孝利当即拿起汤勺筷条吃了起来。

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