还有环保，厨余食物的处理，污水的排放，如果天天检查，肯定会有问题，因为饭店不可能弄出专门的排污处理，即便是再小心，厨房里的水肯定也会有排到下水道里去的

所以，要想安安稳稳做这门生意，就先得把路给趟好了；

阳县是候刚的老家，有些关系是可以互通的，比如自己家里有个亲戚是工商的，也许他顺带就介绍个消防那边能话事的人认识；

但是阳市就不一样了，候刚在那边根本没有建立起什么关系网；

想要认识人，当然也不是没有办法，要找联系方式地址什么的，花点工夫还是能找得到的；

然后再一一登门去拜访，先混个脸熟，之后什么事都好办了；

但是第一次登门就有讲究了，总不能空手到别人家里去，拎些好烟好酒过去的话，第一时间就会被人轰出门了；

送水果就不一样了，哪怕是人家没答应帮办事，到了家了，拎点水果的，一般人也不好让人拿回去，哪怕是连果树都运来的；

候刚也不是想从中谋什么利，就只是想自己老老实实做着生意，不要整天有人来找事情，算是想买个清静；

只要在那些单位里面有些能话事的人那里留下点印象就成，以免下面的人乱搞事情；

所以，这个沙塘桔，候刚觉得挺合适的，第一，它足够贵，送出去够面子；