洪梅果觉得稀奇,她问,“那娘您会做吗?”
雷费氏摇头,一脸理直气壮道,“我不会。”
就在洪梅果叹完气,雷费氏接着说,“不过,这个配方很简单,县城里的普通百姓都知道。往年三伏天,大家都会煮上好些荔枝膏,放在自家井里冰凉着。要吃的时候,再拿上来。那冰凉的感觉,可舒畅了。”
她语气遗憾道,“不过,比起外面买的冰水荔枝膏,还是外面的买的好吃。那都都是冰来的,吃起起来更冰凉,舒畅。”
洪梅果也不怀疑雷费氏说的,她问,“那这个荔枝膏怎么做的?容易吗?”
雷费氏点头,知道洪梅果答应做了,她高兴道,“很简单,就几种普通的材料一起放下去煮,就成了。”
洪梅果问,“什么材料?”
雷费氏说,“就是乌梅汁、砂仁肉桂汁和生姜汁,加冰糖一起熬住成膏状。对了,还要放丁香粉才行。”
听了之后,洪梅果觉得不可思议,“就这么简单?”
雷费氏笑道,“要是不简单,怎么会那么受人喜爱。”
洪梅果有些遗憾道,“这几种材料是很简单,其他几种材料家里都有。可是这个砂仁就没有,要是集上买才行。”