这理想总是美好的！看三叔婆做的时候很是简单，可是轮到自己做的时候，要不是皮一边厚一边薄，就是这馅都是漏出来了，反正就是状况百出。

桌上的小饼，简直就是楚汉分界，一边是三叔婆完美的小饼，一边是洪梅果高低不平、皮厚薄不一样，还有一些馅都露出来了。

洪梅果尴尬的捂脸，妈啊！她本来觉得自己做得很好的，可是这一对比，自己做的简直就是没法见人。

可能是看出了洪梅果的不好意思，三叔婆安慰道，“你做的很不错的了，最多几次就会熟的，这第一次都是这样的。好了，我们现在涂酥油，之后烤就行了。”

“知道了。”洪梅果学着三叔婆一样，把小饼涂了一层酥油，之后把涂好的小饼贴在已经烧得红的大锅上。

这时代没有烤炉，除了那些店家会有烤箱，平常百姓家是不会有的。所以平常百姓要想烤好这小饼，要不是在灶里抹一层泥烘干做‘烤箱’，那就是像三叔婆一样，烧红锅，之后把小饼贴上去，用锅中间的红碳烤小饼。

农家人都是精打细算过生活的，所以洪梅果她们做的小饼只足够明天用的，没有多余一块出来，所以也就不能先尝吃。