“打听到了！”在厢房稍作歇息时，秦爷满头大汗地走了进来，为胜出大比他也是拼了，前后奔走，散财无数。

俞婉倒了杯茶给他。

“多谢！”他一饮而尽，缓过了劲儿才说道，“就剩你们三个了，俞大哥、杜娘子，和一个威远客栈的厨子。”

“什么客栈？”俞婉朝他看过来。

“威远客栈。”秦爷说。

俞婉“……”

不该是威远镖局更顺口么？一家客栈，为毛取了个镖局的名字？

听着就很菜，结果闯入了前三……

秦爷又咕噜咕噜灌了一杯茶，才道“对了，这一轮能使用一样自备的食材，你们想好用什么了吗？”

俞婉自包袱里取出一个小坛子“俞记臭豆腐乳！”

这是他们经过缜密的商议后，筛选掉了卤水、大酱、鱼翅、臭豆腐等惊艳的食材，最终决定留下的。

比起总是占据c位的臭豆腐，腐乳的可塑性俨然更高，既不会喧宾夺主，又能增“香”添彩，当然，这都是建立在厨艺够高的情况下。

秦爷是尝过俞家的腐乳的，不过那是配着刚炸出锅的臭豆腐，咸咸的，凉凉的，臭味犀利，口感嫩滑，就不知炒菜如何？不会太臭了么？

臭豆腐本身就是臭的，配上腐乳也没什么，可别的食材……

秦爷清了清嗓子“咳！你们确定不换点什么别的吗？我听说杜娘子带的是玫瑰卤。”

玫瑰卤是将新鲜玫瑰花瓣捣成泥，与白糖一道渍出来的酱，上面淋了一层蜂蜜，口感甜腻，唇齿间花香四溢，是一种十分高档的食材。

“不换。”俞家人异口同声地说。

“……”好吧，你们高兴就好。

这是今日最后一轮比试了，胜出的人将有幸与鲍神厨一较高下，赢不赢那是后话了，单是能与鲍神厨站在一个“擂台”上，就足够让人名声大噪了。

威远客栈与醉仙居都是横空杀出来的黑马，没人看好他们，全都猜测他们只有给杜娘子做垫脚石的份儿。

“谁说的！”白棠也来了，走出厢房，对聚拢在走廊评头论足的客人们一通怒吼，“知道醉仙居的大厨是谁吗？是被天香楼剽窃了手艺的俞师傅！天香楼的五道招牌菜就是他做出来的！什么给人做垫脚石啊？杜娘子给他做垫脚石还差不多！”

一个青年客人跳出来道“哪儿来的无知丫头！杜娘子可是鲍神厨的亲传弟子！他能与杜娘子相提并论吗？何况我听说了，招牌菜的点子是他出的没错，可真正把点子做出来、做到十全十美的是杨大厨，不是杨大厨，谁知道他呀？”

“你……你……你颠三倒四！满口胡言！”白棠气得都要炸了，一群什么人啊？俞师傅还沾一个窃贼的光了？

“小姐，少说两句。”崔掌柜劝道。

白棠气呼呼地道“我少说什么呀？是我先是非不分的吗？这群人一个个的都没脑子！”

“谁没脑子了？你这丫头会不会说话呀？”又一个客人开口了。