林梅也不在啰嗦,挽起袖子,指挥着王大锤先弄一斤肉沫出来,自己则切豆腐来备用。
几道菜,在林梅的手中如行云流水般,一道道出锅装盘,看得王大锤真的心服口服,甘败下风。瞧人家姑娘才多大呀,这刀功和厨艺跟他干了二十年的不分伯仲。
贾老板跟黄管事倒是有口福,林梅出一道菜,他二人就尝一道菜,特别是那道麻婆豆腐,豆腐软嫩有光泽,其味麻,辣,香,嫩,烫,鲜,豆腐上面盖一层红彤彤的辣油,看着就让人食欲大增,二人尝后,忍着麻,辣,烫,你一口,我一口的,几口下肚后盘子里只剩一小半。
马掌柜跟萧大少爷萧启辰刚进聚鲜楼就闻到浓浓香味。
“这是新请的厨子?”萧启辰对着马掌柜问道。
“没有呀。”马掌柜也一头雾水。
二人顺着这香味,来到了厨房,看着贾老板跟黄管事就坐在厨房里,围着一个小方桌子正吃的欢,边吃还边夸味美。灶台上一个红衣姑娘正忙着炒菜,王大锤却站在旁边干看着。
还是王大锤眼尖,见少东家来了,忙打招呼。