第二百七十九章:火锅(2 / 5)

“就凭这底料刷锅,这么香,咱家做生意,妥妥的的会生意火爆。”黄彩霞满脸的兴奋道。

“娘、婶子、姑,你们看会了没有。”黄亦云做完后,朝她们问道。

“嗯,会了。”黄刘氏和黄江氏她们点了点头。

“当然,这火锅底料不止有鸡肉火锅底料这一种,咱还可以做排骨火锅底料、羊肉火锅底料,这是麻辣香辣的口味的,我还做一种清淡的口味给你看。”

黄亦云再次的起锅烧油,爆香鸡肉,炒熟后放水下去熬汤,等出锅之后,放几块香菇、香菜下去,放盐和合粉下去后,便出锅。

“这清汤合适不能够吃麻辣口味的人吃,清淡口味的底汤就这种做法了。今天咱家就吃刷锅,试试我的手艺,行的话,咱家就可以初步定下来了。

二妹你洗净一些小碟子,待会,大姐有其他的用,娘,你把猪肉切成长条薄片、羊肉也一样,三妹、五妹你们几个随我来摘菜去。”黄亦云提着小篮子就往自家的大棚竹屋走去。

去年闹灾,镇上香满楼效益不好,就提前说了一声,冬天的时候不打算收购黄家栽种的蔬菜、瓜果。

黄家见状,依旧是种植了一些蔬菜和瓜果,是给自己吃的。

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