毕竟收益和风险是成对的。

开餐厅有风险，但是如果运气好，收益也是相当惊人的。

如一家红餐厅，光是一个百平米的店面，每天的营收可能有十几万了，吊打人的食堂营收。

不过这一块渔山餐饮目前还没有什么运营经验，不如先试试水再说。

而且一家餐厅，失败也失败了，不会有多大的亏损。

张晴晴也同意这个做法，赞同道“那我吩咐下去好了。”

“还有老孔那边，你联系好了吗？”

“联系好了，每天都会送货过来。”

叶秋点头“那好。”

渔山餐饮想要在临海市打出名气，那么肯定要来点跟其他餐饮公司不一样的，大力豆芽菜是个选择。

食堂这方面的工作叶秋不用太多关心，张晴晴早准备好了。

而且临海大学在校生加教师，以及其他职工，总在校人数都达到了万多，加校区分布很广，食堂也较分散。

现在少了两家食堂对于不少人来说，餐还是挺不方便的，学校也敦促食堂尽快营业。