第三卷 笔刀春秋 第一百〇六章 又是沈彦(2 / 5)

帝疆 花小桃 4598 字 2020-04-05

随后又剥开一枚,也放在瓷碗里递到程老手里,让他们两位各自手持瓷碗对着里面的富贵蛋仔细端详,两人一对比,发现竟然每朵花都不一样,两个蛋表面的松花纹路各不相同,似乎没有什么规律,千奇百态,果然新奇。卖相看上去非常不错,就是不知道尝起来味道怎么样?

“昭正小子,就这么吃吗?”

曹奕一边点点头,一边拿出早已备好的酱料,开口说道“依个人口味,可以直接吃,也可以配些姜丝、香醋和蒜苗酱料之类的入味。这边是我调好的酱料,吕老、程老您二老试试口感怎么样?”

吕老闻言拿起富贵蛋蘸酱咬了一口,细细品味,夸赞道“味道甚是奇怪,初闻一股浓郁的怪味,吃起来倒是鲜嫩滑口,吃完后却齿颊生香,余味无穷,若是宴请宾客的时候摆上一盘,看着倒也赏心悦目!”

“嗯,味道尚可入口,外观的确是招人欢喜,颇似岁寒三友中松树的松花,倒也讨了个长寿延年的好彩头。”程老也给出了自己的评价。

“所以这个富贵蛋啊,还叫做松花蛋,翡翠蛋,琥珀蛋,

长寿蛋,反正怎么好听怎么来!”曹奕笑着说道。

“你倒是会取名字,好话都被你说尽了!”吕老笑骂道。

“真的,蛋清透亮似翡玉,松花柏枝入眼来,说的不就是这富贵蛋嘛,而且这富贵蛋味辛、涩、甘、咸,性寒,能开胃润喉促进食欲,亦能泻热、醒酒、去内火、治泻痢、能散能敛。若加醋拌食,还有助于治疗阳亢、清热消炎、解暑止渴、静心养神、温补健身等功用,所以才叫长寿蛋。不过一次也不能吃太多,短时间内如果食入过多,便会过犹不及会造成身体不舒服影响健康。”曹奕解释道。

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