“秦老师,我们准备的原材料可不便宜,就算打折,可是……”用来做年夜饭的食材用来做员工餐?这水准也太超标了吧?
“没事,价格商量一下,只管送,总得吃点好的。”秦唯磕绊都没打一个直接应下来。在这里工作的不仅有拿工资的员工,还有不拿工资的志愿者,既然不拿钱,总得给口好饭。
“谢谢秦老师,哦,还有一点,我们准备的都是新鲜食材,工厂用餐是要长期的,好材料有些也怕放不住,准备的也不多,就顿。”能把菜卖出去就能少亏一点,能少亏一点都是好的。
“这样吧,你给我列个食材单子,我看看能不能帮你处理了。不过你要做好心理准备,卖的价格不会太高。”秦唯突然有个好主意。
这关头出事,菜场都关门了,虽然不到饿肚子的地步,可也要吃菜啊!很多家庭菜都没处买,既然酒店里的食材卖不掉,那不如平价拿下来给员工新鲜食材顺便当发福利?就算秦唯能联系到的工厂吃不消,别忘了杨彦还有一个超大规模的集团呢。
“秦老师,谢谢你。”这样的话,虽然不能扭亏为盈,但是在同行普遍亏血本的情况下,能不亏,就是赚了。
“举手之劳,现在最重要的是确定一件事。”秦唯语气严肃。
“您说。”秦唯不说救他与刀山火海也是救他与水火,蒋总语气特别客气。
“酒店员工的身体状况和旅居史,这个一定要确定,不能弄虚作假,要是有一个人染病没有处理好,哪怕只是疑似,谁都救不了你亏本。”这个不容轻呼,是当下第一要务!