这个也是这家餐厅的一种特色,虽然是盲菜但是现在所用到的材料都是早上空运过来的最新鲜的食材。
所以叶玖在听见服务员推荐的时候就点了这个,莫英和林熙也有点期待了起来。
先上来的是一份汤,也是餐前的一份暖胃的。
他是用新鲜甲鱼熬制的,打开是一份甲鱼做的肉丸,里面的配菜是用的松茸,所以这份汤是特别的鲜的。
叶玖尝了一口那个肉丸,是一种糯糯的口感有点像更软一点的猪肉丸子。
下面的这道菜是蓝旗金枪鱼,上菜前服务员先是把酱油碟端了上来,这个酱油碟子上面放的是菊花瓣,叶玖看着这样的酱碟感觉很是新颖。
上来的金枪鱼的肉上面的纹理也是特别的好看,据说是从国外早上刚打捞空运过来的。
莫英和林熙看着眼前的这一份鱼肉也感觉到很是惊讶,想象不到就这样的一份鱼肉来头都不小。
金枪鱼的鱼肉加上这个酱汁入口即化的口感,加上这个配了菊花的酱汁简直不要太美味。