这个时候，江城周边以及忠信综合商场等食品柜台当中都销售他们的香肠，他们走的不是价格战，而是走得量，销售量越大，厂子就越赚钱，用的东西也就越好。

这样一来呢！就形成了良性循环，人们都买忠信公司生产的香肠了，那么，其他地方的香肠哪怕价格和忠信公司生产的香肠的价格差不多，那也是无法竞争过忠信公司的香肠的。

白奉义的做法并不是想要获取多少多少的利益，而是他觉得李忠信之前所说的很多东西都是相当对的，穷怕了的人们都有这样一种心态，买东西的时候能够便宜一点就是一点。

人们在选购香肠或者是其他东西的时候，他们总惦记着便宜一点，却是忘记了那种便宜没好货的事情，很多人都一样，会选择性的忘记，所以，白奉义十分果断地进入了这个市场当中。

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白奉义也是说了，他搞的这个熟食城的连锁人员，也都是经过了严格的培训，特别是那些个做熏酱的师傅，他都进行过多次的教育，告诉他们，无论到什么时候，都不要添加那些个有害的添加剂，忠信公司的酱肉和熏肉等等的配方配料以及火候的掌控等等，都已经告诉他们了，他们只要按照这样的一种配方来做就可以。