此时鸡肉也已经好的差不多了,捞起沥水,然后用调好的酱汁拌匀,一份口水鸡就新鲜出炉了,前后也就十分钟左右,说是快,也确实是快。
再盛了两碗白森森的米饭以后,拿了一份冷啖杯,就端着托盘朝着后院的方向走去。
“你的厨艺真是越来越进步了,就是这卤味闻起来也不一般。”楚枭先是闻到了冷啖杯霸道的卤香味。
作为一个华夏人,对于卤味总有种割舍不了的情缘。
“那你好好尝尝。”袁州将托盘放到石桌上,坐了下来。
此时楚枭才小心地将食盒打开,然后慢慢将一个盘子从食盒里拿了出来。
此时盘子里随着跟空气接触整个都开始冒起一阵白气,是一个勾金边的细瓷白盘子,比起普通的盘子略微厚实一点,上面有精致的摆盘,几只小小的鹅在一片绿草地上嬉戏,颇有几分童趣。
煎得有点金黄的鹅肝配着上面淋着的褐色酱汁,与白色的盘子映衬起来,白毛红掌的鹅,绿色的草,浅色的鹅肝,深色的酱汁,不管是构图,色彩,还是摆盘,都十分精巧。
“你这鹅肝比起之前的那道菜完全不一样。”袁州道。
“这是改良了以后的,你尝尝。”楚枭将盘子放到袁州面前,还专门将准备好的刀叉餐具放到袁州面前,也算是服务周到了。