不过王君山没有选择直接提高时薪和工资，而保持时薪和工资不变，额外加绩效。

下月7号，给全职店员发工资的日子，再根据每个人的表现，额外发20%-30%的月工资，算是绩效！

害人之心不可有，防人之心不可无。

若是直接涨薪，每天结算，一旦说不干就不干了，王君山这边可就坑了。

但每天结算，次月7号拿绩效，那就可以省下很多麻烦。

除非不想要20%-30%的绩效，才会说跑就跑！

值得一提的是，知行超市这边，也把水果刀、调羹、砧板，一并放在西瓜旁边售卖！

男生可能大大咧咧，直接桌子上切瓜。

而女生比较讲究，往往水果刀、砧板整一套。

见王君山过来，史蕾也开口道：

“老板，调羹、砧板、水果刀之类，都不够卖的，我联系供货商补货了，一会送到。”

“冬瓜销量和昨天差不多，一小时能卖400来个，也得多进货。”

“西瓜销量也不低，一个小时就卖了200多个，这600来个西瓜，根本撑不到十点！”

“做的很好，我安排补货。”王君山有了计较。

今天恒星学院这边冬瓜销量和昨天差不多，也是五车的量。

当然，哪怕晚上销量降低，卖不掉也没事，余下半车，明天继续卖就是。

哪怕余下一车也没事，送货时最后一车根据库存情况，直接分到滨大和酒店管理学院就是。

这两个学校冬瓜销量虽然腰斩再腰斩，达不到巅峰时期一天三车的体量，但两校加起来，今天还是能卖掉一车半的，明天加起来也能再卖个一车。