石斛的花晒干后可以泡茶，还可以炖汤、煎蛋，做饼子吃。

等他上山老爷子已经挖了不少白蒿装背篼里了，见他来了白了他一眼，“别以为老人说的话都是骗你们的，等以后吃亏了就晓得了。”

周怀安赔笑道：“燕儿穿了薄袄还带着帽子，不会有事的。”他说着将绳子绑在大坑上面的一棵大树上，“爷爷我下去剪石斛，等麻袋装满我就拉一下绳子，你就往上拉。”

“好！”老爷子帮他将绑在腋下的绳子拴好，“小心点，钱少点也够用！”

“嗯嗯！”周怀安将砍刀挂在腰间，拄着药锄小心翼翼的走到那片石斛前。

崖壁上到处都是青苔，他抓着绳子，小心翼翼的找到一处下脚的地方。

凑近后只觉花香袭人，他吸了吸鼻子，觉得这种石斛开的花闻了后感觉很舒服，淡淡的清香，有点像家里那块沉香的味道。

扒开一丛石斛，一棵棵像竹棒般生长的茎干，节短，饱满而粗壮，最粗的有自己大拇指粗。

发现那些粗壮的石斛茎干有的浅黄色或灰褐色，茎干细一点的颜色为浅绿色，再细一些的茎干颜色深绿，拿起剪刀在石斛离根部两节处剪下一枝，掰断一节在衣服上擦了擦，就放嘴里嚼了起来。

周怀安自言自语着点头，“燕儿说，嚼着有点黏牙，有甜味，嚼完了没有渣滓为上品。这几样都占齐了，这次应该能卖个好价钱。”

老爷子站在上面担心的看着半坡上的周怀安，随时准备着，只要发现一点不对劲，就立马将他拉起来。

周怀安将那些粗壮的石斛茎干剪下装麻袋里，刚发出的嫩芽留下，过两年又可以采摘了。

装了半麻袋的时候，他拉过另一根绳子将麻袋栓好，拉了绳子几下，“爷爷，可以往上拉了。”

“晓得了！”老爷子拽着绳子慢慢将麻袋拉到上面，将里面的石斛搂出来装背篼里。

爷孙俩在大坑这边忙碌，赵慧芳家也陆续有人背着白蒿送来。