杨春燕点点头,把饭甑从锅里端到灶台上,周母用圆根萝卜煮的香肠,萝卜汤里浮着一层鲜红的油光。
她用筷子将香肠挑出来放在砧板上,周母端着陶钵过来盛萝卜汤。
杨春燕把晾了一会儿的香肠斜切成薄片装盘,切好的香肠就像红玛瑙一样色泽鲜艳、红白分明。
香肠只熏了一天就挂起来晾晒了,晾晒过后的香肠烟火气已经全部散发,入口肉香馥郁,吃起来麻辣咸香,味道特别好。
周母把爆炒甜油菜菜苔端上桌,“家明、小倩,赶紧把碗筷拿出来吃饭了。”
“哎!”几个孩子忙去拿了碗筷帮着盛饭。
吃饭的时候,老爷子对周母说:“今年是几个孩子搬过来的第一年,年三十就不要去老宅一起团年了,让他们在自家吃,家里热热闹闹的有烟火气才好。”
周母听后点头,“要得,就让他们在自家吃!”
周怀安听后笑嘻嘻的看着老爷子,“爷爷,就我和春燕多冷清啊,我看你们也一起来我家吃年夜饭算了。”
杨春燕也冲周母笑道:“是啊!你们都过来,我们也热闹一些。”
老爷子沉吟了片刻,“要得!我们就来你家吃,初一去你大哥家团年。”
“好嘞!”周怀荣应下后又道,“爷爷,明天一早你们也跟着一起去宁安么?”
老爷子摇头,“让你妈老汉儿去,我跟老幺在家贴年红。”
周家康好奇的扭头看着他,“老祖,过年为啥要贴年红、放鞭炮?”
老爷子笑道:“小时候听大人讲古,说“年”是住在深山老林里的一种长着獠牙,尖尖的长角,有小山那么高、凶恶无比的怪兽……
年兽每隔365或366天,就从深山老林里钻出来,到人住的地方吃大伙儿养的牲口,糟蹋庄稼,还要吃人。