她想想拿了钱给林红：「小红，你去甜皮鸭家买只卤鹅，看看有鹅肝的话，再买半斤鹅肝。」他家的鹅肝很好卖，拿到菜市稍微慢点就没了。

「好嘞！」林红接过钱，「我和豆子一起去。」

「去吧！」林兰推开院门，旺财摇着尾巴迎了上来，「别闹，等会儿给你啃骨头。」

旺财汪汪叫了两声，趴在菜地边上，看着她去了菜地。

林兰见地里的白萝卜有手腕粗了，拔上四五根萝卜，几颗大葱，一把小葱，掐一把香菜，再扯一把菠菜，放在菜地边上。

回去拿了筲箕和镰刀出来，割了一把韭菜，摘了一把秋海椒，把菜择过后装筲箕里端着去了沟边。

秋凉后，沟里的水很浅，走到最下面一步台阶，把菜拿出来清洗干净，端着筲箕回家去了灶房。

夹背里有排骨，一条二刀坐墩肉，她打算炒一个青椒肉丝，炖一个萝卜排骨汤。

排骨焯水后清洗干净，舀两瓢水下锅，把排骨和肉一起下锅，放姜米、草寇、葱白煮开再把萝卜下锅，添几根柴禾在灶膛里炖煮。

秋海椒去头去尾，剖开切成比火柴棍还粗一些的青椒丝，肉切片切成肉丝，放姜丝、酱油、红苕粉抓匀备用。