49我送你(4 / 5)

打开院门大黄就扑了上来,小豆子抱起了它:“妈妈,大黄饿了。”

林兰提起门口的夹背:“等会儿妈妈给它弄点吃的。”

“哦!”小豆子关上院门,带着大黄跑进了灶房。

猪圈里的两头小猪,听到林兰的声音,嗷嗷叫了起来。

林兰把猪肝和猪血从菜篮里拿出来,猪血捡进菜盆里,舀了瓢水泡着,猪肝挂在灶膛前的挂钩上。

肥肠从菜篮里提出来放进盆子,解开草绳,盆子里立马装的满满当当。

林兰把两口灶烧起来,热了些冷饭让小豆子喂大黄。

一口锅热潲水,一口烧了满满一锅热水,将小猪喂饱,进屋拿起手电筒,让豆子在家玩。

拿了个大筲箕,端起盆子、去了水沟边。

在沟边把肥肠翻洗了一遍,端着回家割了些葱叶又抓了些碱面在盆子里,揉搓了几遍,清洗肥肠的水全都倒进阴沟里。

洗猪肉、猪下水的水,油水再足也不能做潲水喂猪,万一猪有病,家里的猪吃了染上瘟病就糟了。

热水把肥肠里里外外淘洗了几遍,又焯了两遍水,觉得大肠独有的那股怪味总算没了。

她想起以前的邻居就喜欢吃带味的,说没味的不叫猪大肠。每次他家做肥肠,味道能顺风飘几里地。

site stats