刘婆子在李虞的指挥下把面条准备好了，李虞往锅里倒了些茶籽油，油烧至八成热时，放入面条炸至微黄用漏勺捞出锅，再往锅里加油和糖，还加了少量的水，熬成糖浆，糖浆熬至金黄色，用筷子挑起能拉起细丝，把炸好的面条和蜜饯还有核桃仁一起倒进锅里搅拌均匀，舀出来放在抹了油的案板上，冷却后切成小块。

刘婆子看着做好的萨其马新奇的说：“夫人，这糕点叫什么名字，看起来就觉得好吃！”

李虞想了一下，还是用了原名，“名字叫萨其马！”说着拿起尝了一块，觉得可能是原材料比较纯正，口感还不错。捡了一些装进盘子里，对刘婆子道：“你也吃，给玉娘她们留一些，再做些出来给小玉他们送些去。”

刘婆子笑眯眯的说：“知道了，夫人。”

李虞端着两盘萨其马送到院子里，对文先生和李青笑道：“多谢两位客官久候，本店新出的糕点，萨其马来了。”

“萨其马”这么古怪的名字，李青心里想着， 看见李虞一手托着个盘子，动作利落还真像个小二，心里觉得好笑，装模作样的说：“李小二，你这小二，动作一点都不利落，等会没有赏钱的！”

“他不赏，老头子赏。”文大夫笑着拿起一块萨其马，咬了一口，“嗯！不错，松软可口，看赏！小鱼，先生给你做了一盒润肤的膏，明儿就能用了。”