在此后的几年里，大部分蔬菜的田间收购价和批发价都会逐年下跌，大概在2002年前后达到低谷，随后又开始回升，直到2006年时，才会再次回到1995年的水平。

不过在此过程中，叶菜是唯一的例外。

由于城市扩张，近郊的蔬菜面积减少等原因，叶菜价格会一直保持上涨趋势。

陈家志记得很清楚，花城菜心批发价在2006年夏天打破了1994年创下的纪录，达到了6~7元/斤。

所以未来陈家志又会回到他忠诚的叶菜上来。

而且要突出做好一两个品类。

以后赌行情的机会会变少，更不可能像这两次这样全盘押注。

陈家志特意组织了生产会议，给易定干和几个小组长强调了这一点。

赌行情依然可以赌，但菜场要稳定向市场供应核心品类蔬菜，他更倾向于看好一样蔬菜时，适当的扩大面积。

在以后，稳定的高品质叶菜会成为市场上的核心竞争力。

“想稳定谈何容易呀！”易定干说道：“一场厉害点的天灾，生产种植计划就可能被全盘打乱，很难保持全年稳定。”

陈家志敲了敲桌面，“所以我才会去其它城市考察，通过产区之间的互补，来完善稳定的蔬菜供应。”

“但这是长期过程，需要几年时间来完成，这期间，就要江心菜场做好持续生产工作。”

“现在已经是七月了，温度高，雨水多，叶菜的种植很困难，像这茬追行情的菜，产量很低，拿油麦菜来说，理想情况下亩产能达到3~5吨，现在却只有1.2吨，产量差距悬殊。

还好追上了行情，如果没有价格，这损失就大了。

所以后续要放慢节奏，晒地、基肥、翻耕、盖遮阳网等等每个环节都要做到位，未来几年的市场环境会比较艰难，要做好共克时艰的准备~”

会议流程基本变成了陈家志在表达自身的判断，强调危机意识。

江心菜场和其他菜场不一样，它的人力成本远远超出。

所以要钻研更优的种植模式，更高效的水肥管理，更实惠的农资采购……