因为周三食神的效果还在,做起来自然是无比顺手。
“班长,这道啤酒鸭要先在锅里放油,把水分炒干,煸出油后,再放蒜片和豆瓣酱。”
“肉沫豆腐要热锅冷油下肉炒熟,然后再放豆腐!”
之所以将班长叫进来帮忙,是因为她想学几道家常菜,以后也自己做。
自从班长与王处两人谈了对象之后,班长就开始自己研究做饭了。
尤其是经过昨天的事,更加坚定了班长的想法,她想自己学做饭,这样既健康,又省钱,还能防止王处暴饮暴食,体重回弹。
而林默在这边做的也都是家常菜,他总不能教班长做国宴菜吧?
食材贵倒是其次,主要是一些步骤相当的反锁,火候的掌握也要精准,还有就是比较考验厨师的刀工。
所以,家常菜反而是最好的选择,在今天周三厨神的加持下,他教一个新手小白,还是绰绰有余的。
将每一道菜最为关键的几个步骤讲的十分明白,透彻。
对此,班长在一旁十分认真的学习,很快,几道寻常的家常菜就出锅了。
随即林默又将红烧肉与龙井虾仁回锅热了一下,五道菜就齐活了,在加上袁大小姐她们去外卖买的凉菜熟食,几个人完全够吃。
只不过他左等右等,等是没瞧见袁大小姐与何小月回来。