林默点头：“嗯，朋友工作室开业，来我这庆祝一下，用的一些边角料，他们又自己买了点食材，我给做的，就喝了点饮品。”

“这样啊，没事，一会我去统计一下，酒水有多少库存我得知道”苏禾闻言表示理解，毕竟谁还没几个朋友嘞。

就算是她，不也照样在这吃饭不给钱嘛。

有了表姐苏禾的加入，前台的服务员解放出来，去了二楼帮忙，效率更快了。

晚上九点，两桌客人全部离开，姐弟二人这才重重的松了口气，苏禾给了五个服务员当场结了工资，很快，饭店里就剩下了他们俩。

“今天收入一般啊，两桌加起来，算上酒水，一共入账五十四万七千二，平均一桌才二十七万多。

刨除酒水成本，食材成本，人工成本，耗材成本，以及后续维护成本，这次的纯利润并没有想象的那样理想。

再加上这段时间，我在细节上装饰了饭店，又是一笔花销，这次的纯利润可能是你开业以来最低的一次”表姐苏禾看着前台的电脑有些皱眉道。

对此，林默反倒是很乐观：“表姐，咱啥家庭啊，收入五十多万都不满足了啊，这种收入已经很不错了，况且今天只有两桌。

以后咱们饭店两桌的时候恐怕才是常态，毕竟我袁姐家的人也不是每周都有空过来的。”

“也是，是我有点不知足了，行了，明天我给我柳如烟说让她派人过来，把这个月的账核对一下，该交税交税，生意这么好，可别被有心人盯上，现在什么人都有，咱们可不能自己给自己挖坑”苏禾点头，随即叮嘱道。

对于交税，林默并没有多大抵触，虽说也有些心疼，但他也知道这是每个公民应尽的责任。