014 麦饼烧(3 / 5)

陈平安正想开口说先尝一碗,一旁的陈二丫边炒着菜边开口说道。

“哥哥饿了吧,下午我做了点麦饼烧,哥哥可以先吃点垫垫肚子。就在橱柜里。”

炒菜间隙,陈二丫抽空示意了下一旁的橱柜。

“囡囡真乖!”

陈平安满面笑容。

这样体贴入微的妹妹哪里找哦!

若是在前世,像囡囡这等年龄,恐怕都还是各家中的宝,那是疼着宠着爱着,如何能像这般贴心呢!

世道啊......

想着想着,陈平安不由有些心疼起来。

“哥哥你愣着干嘛,就在橱柜第三层那呀!”

见陈平安愣在原地,陈二丫催促道。

陈平安应了一声,便是从橱柜里拿出了一盘麦饼烧。

这麦饼烧,是家家户户比较常见的说法。其实就是鸡蛋液和麦粉相互掺和,搅拌均匀,过程中再放入些许盐巴。然后在锅内放入适量的香油,待香油冒出些许青烟后,鸡蛋麦粉的混合液就可以入锅翻炒。

最后,放入一小把葱花提香,麦饼烧就做成了。

“真香啊!”

陈平安看着面前金黄焦脆的麦饼烧,赞叹道。

“真不愧是囡囡的手艺!”

site stats