话音刚落,便见两条身影快步奔入,正是吴春燕遣去买食的两个婢女。
两人奉上仍然热乎的蛋烘糕。
众皆面露懊恼之色,打趣道:“姐姐既已尝过,不若让先妹妹们尝鲜罢!”
吴春燕莞尔道:“先尝未必是好事,美食合该在馋涎欲滴时品味,其滋味方能倍增。”
说罢,张嘴咬下,蛋香裹挟着奶香在舌尖上绽开的瞬间,不禁脱口道:“妙哉!”
众人越发眼馋,只盼自家的婢女早些归来。
茶苑外,吴铭一通操作猛如虎,一个个蛋烘糕接连出锅,然而摊前排起的队伍却不见变短。
新客络绎,复购者亦众,甚至连坊里的茶博士,亦难抵这香气的诱惑,悄然在队尾排起队来。
末了,连杨坊主也来了,准确地说,是坊主夫人冯三娘亲至。
北山子茶坊因其主顾多为闺阁女子,故由杨时、冯三娘夫妇共同经营。杨时主外,日常采买、应酬官商等事务皆由他出面;冯三娘主内,掌理坊中一应事宜。
好在今天备料充裕,冯三娘来时,余下的面糊恰好还可以做两个蛋烘糕。
先前,吴铭已听张铁嘴介绍过这对夫妇的事迹。
北山子茶坊开张至今不过十数载,却能击败众多老字号,一跃成为京中第一,足见这对夫妇的手腕。
平心而论,专为闺阁女子营建高档茶坊,这一经营策略真可谓直击受众痛点。
大家闺秀不似男人那般可恣意游逛市井,难得有一处清雅所在,且位于内城繁华地段,可供少女们自在欢聚畅谈,自是蜂拥而至。
莫看北山子茶坊经营的时间不长,这十几年来接待的闺阁女子何止万人?其中嫁入高门显贵之家,成为一家主母的不知凡几。
毫不夸张地说,这家茶坊所蕴含的人脉之广、潜藏的能量之大,即便号称百年老店的矾楼,亦难企及。
冯三娘的真实年龄应在四十岁左右,然保养得宜,看着顶多三十出头,面容丰润白皙,眉目疏朗,通身不见半分豪奢饰物,尤显雍容优雅,风韵绰约。
吴铭为对方烹制蛋烘糕时,忽然察觉一道目光在自己脸上逡巡。
冯三娘冷不丁问:“吴掌柜可曾婚配?”
“尚未。”
“妾身有一侄女,自幼习厨,姿容清丽秀雅,虽未出师,提亲者已踏破门槛。吴掌柜若是有意,三娘愿为说媒。”
有关吴掌柜的事迹,冯三娘早已探明,心知此人前途无量,虽无法与显贵子弟相较,但在食肆这行,京中似无可匹敌者。
民以食为天,纵是立于万民之上的官家和朝臣,哪一个不得吃饭?