不对！

他使劲吸动鼻翼，非是遐想，确有香气！

“子瞻、子由！”

打包吃食归来的林希扬声唤道：“吴掌柜已至寺前设摊，眼下已排起长队，今日有新肴，二君若欲尝鲜，当速往，迟恐售罄！”

正伏案苦读的苏辙霍然抬头，兄弟俩对视一眼，双双起身，推门而出，却见父翁快人一步，已大步朝寺外走去。

大小苏连忙提步追上。

未及出寺，香气渐浓。

见庙里的小沙弥不住吞咽唾沫，苏轼暗自好笑，若非急着排队，他势必要打趣两句。

出得寺来，果如子中兄所言，吴记的摊前已然排起长龙，香气扑鼻，直教人津如泉涌，腹如鼓擂。

父子三人赶紧排至队尾，抬眼看向布招，上书“烤冷饼”三字，这便是林子中所说的新肴了。

苏轼早已有所耳闻，吃过的人皆赞不绝口，此时吸嗅着这丰富浓郁的热香，期待瞬间拉满，一边翘首以盼，一边默念着不得售罄、不得售罄、不得售罄……

这回倒是没有言出必反。

得益于限购措施，轮到三苏时，所剩食材仍丰。

烤冷饼即烤冷面，为照顾宋人的口味，除原版酱料外，吴铭还另制了不辣版，以供顾客选择。

适才已见识过烹制流程，苏洵知道此饼出锅前会切作小段，正可分而食之，两种口味遂各要了一个。

吴铭在两个烤盘上抹一层薄油，同时做两份。

边做边说：“此菜可额外加料，鸡蛋三文一个，肉肠五文一根。”

苏轼早已瞧见那一根根粉嫩的肉肠，将肉灌入肠衣的做法并不稀奇，稀奇的是这个色泽，想来又是吴掌柜的秘制，不可不尝！

他断然道：“鸡蛋、肉肠各加一份！”

“好嘞！”

吴铭麻利地磕开鸡蛋，打在面饼中央，用铲子快速搅碎铺散。待蛋液半凝，翻面，刷上酱料，掀起面饼往底部洒少许清水。

吴掌柜的操作之娴熟，直如行云流水，真个赏心悦目，看得三苏叹为观止。

撒上洋葱碎、小葱和香菜，放上切作两半的香肠，将冷面卷起，外面再刷一层酱，淋上少许香醋，撒上熟芝麻，用铲子咄咄咄切成小段。

以油纸盛装，插上三根牙签，递给父子三人：“请慢用！”

苏洵和苏轼各接过一份，混杂着酱香、油香和鸡蛋焦香的热气直扑面门，烤冷饼段密密堆挤着，赤色酱汁浸染着蛋黄带焦斑的面饼，细碎的翠绿葱末和黑白芝麻点缀其上。