苏轼将蟹钳送入口中，连咬带嗦，紧实的蟹肉和热乎的蟹汁涌入口中，极致的鲜甜瞬间喷发！

好鲜啊！

鲜香带着回甘，又以咸香打底，葱香和姜辛随之而来，却并不浓烈，更衬出蟹肉之鲜美，诸般滋味在唇齿间融合碰撞，丰富且平衡。

苏轼接连取食，已浑然忘我，连细微甲缝里的汁水都吮吸得一干二净。

螃蟹是极好的，吴掌柜的手艺亦是极好的，唯有一点不好：此物壳多肉少，这一盘看似满满当当的，实则没多少肉。

不多会儿，三人便将盘中珍馐吃了个见底。

不够！连塞牙缝都不够！

苏轼嘬溜着指尖余味，眼见父亲亦是一副意犹未尽之态，便忍不住怂恿：“中秋蟹正肥，难得佳节，爹爹，咱再添一份可好？”

苏洵一捋长须，肃然道：“凡事过犹不及，膏腴虽美，不可贪食。食至七分，留白三分，方得此中真味。”

此言不虚，可苏轼扪心自问，他距食至七分至少还差着六分，莫说真味，连滋味都没尝明白哩！

这不过是爹爹的托词，他心知肚明。

说到底还是囊中羞涩……都怨爹爹这一路上不知节制，将盘缠挥霍殆尽，以至于落到今日这般窘迫境地。

回去后定要告诉娘亲！

苏轼暗自腹诽。

老苏是个“惯犯”了，年轻时就因不务正业险些把家败光，幸亏夫人持家有方，否则，二十七岁始发愤的老苏怕是连进京赶考的钱都拿不出来。

大苏也好不到哪儿去，父子三人里最会理财的当数小苏。

父兄尚在，苏辙自然掌不了财政大权，他只管安心品尝美食，夹起一块桂花糯米藕送入口中，吃罢咸鲜香浓的蟹肉，再来块甜甜的糖藕，快哉快哉！

临近午时，食客络绎而至，见店里已坐有一桌，又嗅见诱人菜香，哪管开没开张？纷纷抬脚进店。

当午时的钟声敲响，店堂里已座无虚席，一盘盘姜葱炒蟹相继端出，熟悉的浓香随热气弥漫开来，用现代的话说，身处其间的三苏被迫吸入二手香气。

大小苏频频瞄向邻桌，顿时感觉自家桌上的菜肴不香了。

苏洵终究没忍住，心想来都来了，理应尽兴而归，大不了多抄两卷经书……

唤来李二郎道：“再来一份姜葱炒蟹！”

爹爹英明！！

大小苏相顾欣喜，在心中呐喊。

比起拮据的老苏，隔壁的吴琼则要阔绰许多，姜葱螃蟹和炸鲜奶都添了第二份。

并非王安石有多富裕，主要是他不近声色，也不同旁人攀比，无甚花钱的嗜好。他早年间拒绝馆阁之职，自请外放，也是因为地方官比京官挣得多，便于养家糊口。

十数年下来，倒也攒下些家底，一贯每份的姜葱螃蟹还是吃得起的。

“嗝~”