吴建军进后厨把菜名一报，嘱咐道：“外头那桌八成是来探店的，把看家本事都抖搂出来吧，省得他们挑刺！“

吴铭微微一笑，他的看家本事就没藏过，他也从不对客人区别对待。

至于挑刺，别的菜不敢说，可谁要是质疑他的东坡肘子不正宗，信不信他把苏东坡请来对质。

陈桂彦所料不错，东坡肘子的确是提前卤好、蒸好了的，只需起油锅，将佐料和配菜炒香，再用原汤勾芡调一锅汤汁，浇在猪肘上即可。

整个过程拢共要不了五分钟，出菜太快未必是好事，所以吴铭先做肝腰合炒。

吴建军搬了把椅子继续在店外站岗，不多会儿，他看见一辆黑色大奔拐进这条老街，这样的豪车在这一带并不多见，忍不住多看了几眼。

看着看着便发觉不对，这车怎么在减速？怎么停在门口了？

车窗摇下来，男人探出头来喊道：“叔！还认得我不？”

“啊！你是……”

很熟悉的脸，吴建军一时想不起名字。

“张涛！以前在您家里借住过的！”

“对对对！张涛！”

吴建军起身迎上前，心里有点犯嘀咕，以前那个蹭吃蹭喝蹭住的穷小子，如今竟开上豪车了？