第一百一十七章 清茶(3 / 5)

举汉 反听 3275 字 2020-03-30

“茶。”刘景答道。“孔明知道茶吗?”

诸葛亮点点头,说道“茶只生产于西南,乃是一味药材,司马相如的《凡将篇》中便将其与桔梗、款东、贝母、白芷等药材列在一起。”

茶原本产于蜀地,但两汉以来,慢慢流传开来,如今荆楚一带也有人种植,庞统作为襄阳人,对茶也算略知一二,说道“茶之名由来已久,或有人言‘武王既克殷,以其宗姬封于巴,爵之以子……其果实之珍者,树有荔枝,蔓有辛蒟,园有香茗。’香茗即茶也。茶原来乃是药用,因“其饮醒酒,令人不眠”,近时常作为解酒之用。”

刘景抚掌赞道“士元博闻强记,在下佩服。茶叶除了解酒,亦有醒脑明目、解毒祛火的功效。今之饮茶,常伴以葱、姜、椒、桂等物,煮作羹汤,依我看来,此法不足取。茶者,乃是清虚之物,以清水煮之,最为适宜。我近来常常这么饮用,只觉清香扑鼻、清芬满怀,你们也来试试?”

诸葛亮和庞统听刘景如此说,颇为意动,都没有拒绝,刘景让人送来两个茶椀,而后分别为两人斟满一椀茶。

诸葛亮举椀小心翼翼吹了吹,轻抿一口,眼眸顿时一亮,此茶汤有一股淡淡的清香,又回味无穷,当即赞道“仲达,我以前从未饮过茶,但你这清煮之法,甚合我心。”

“今日始知茶饮之妙。”庞统连饮两口,体会良久,亦赞不绝口道“诚如刘兄所言,此法占了一个‘清’字,古法以茶作羹汤,掩盖了茶的清香之气,《易》曰‘差之毫厘,谬以千里。刘兄清煮之法,才算是得了茶之真意。”

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