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“爸,喷火枪你什么时候拿上去的,上次杀完猪我不是拿下来了吗?”
吴飞记得订婚回来以后,因为要烤猪蹄,喷火枪就拿下来聊。
“我昨拿上去的,想着今要杀猪,我就带上去了。现在先杀羊,干脆就把喷火枪拿下来好了。杀猪的时候把猪蹄猪头拿下来弄好了。”
喷火枪是当时家里放羊的时候买回来的,是杀羊的时候专门用来处理羊身上不干净的东西的。
在吴飞他们这里杀羊,一般都是用绳子拴住羊的脖子,把羊给吊在高处。要不了多长的时间,羊就会窒息死掉。
在山羊刚刚死掉的时候,羊身还是温温的,把羊放在一个大桶里面,把事先准备好的开水倒进桶里面,用开水烫几分钟的时间,等到很轻松的就可以把羊毛拔掉的时候,就可以把山羊拉出来去毛了。
不过总是有一些地方的毛拔的不是很干净,还有就是山羊身上有一些死皮什么的,也不是那么容易弄干净的。
这个时候,喷火枪就派上用场了。把杀羊洗干净以后,直接用喷火枪来烧,很快就把整只山羊烤的黄橙橙的了。
山羊身上那些不干净的东西,自然也都烧成灰了。