因为这个时候的市场，有很多附近种菜的菜农，每天都会采摘新鲜的蔬菜过来卖。

并且这个时候的菜价钱也要便宜，只要上了一定的量，或者是经常去买的老客户，都是算批发价的。

而且这个时候市场里面的菜各种各样的品种都有，可以说是一天中种类最齐全的时候了。

龙山土菜馆是张毅彬负责买菜的，虽然很大一部分的菜都是在村里买的，可是还有不少的菜村里并没有，需要去市场上面买。

买菜的时候，姐夫张毅彬一般是四点多一点点就起来了，然后开着一个新买的二手面包车赶去菜市场。

这个时候的县城里面，路上很少有车辆和行人，跑在路上的车子和行人，大部分都是想张毅彬一样去蔬菜市场和水果市场做买卖的。

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