地皮菜是橄榄色的，在地上铺展开来，像木耳泡发后的样子，但比木耳要粘。

陆星宇蹲在地上，摘下一个个地皮菜丢进菜篮子里，菜篮子很快装满了。

方婶和周阮玲的竹篮子装得满满的，但两人并不准备回去。

方婶把篮子放在路边，说道“我带玲玲去钟村逛逛，认识的一个姐妹家里今天宰羊，看看能不能买块羊排回来。”

“小宇，你提着的是什么？看起来像木耳但又不是木耳。”昨天钓鱼的那位中年游客在路上遇到了陆星宇，好奇地问道。

“叫地皮菜，可以吃的，不知道你吃过没有。”陆星宇翻着篮子里的地皮菜给他看。

那位游客摇摇头，陆星宇跟他介绍了一下地皮菜，他兴致勃勃地问道“就在前面的小巷子里捡的吗？我可以去捡吗？”

“可以，还有很多。”陆星宇点点头说道，带他过去看长在青苔旁边的地皮菜。

捡地皮菜很快很简单，难的是要把地皮菜洗干净。

地皮菜贴着地生长，褶皱部分藏有泥沙等脏东西，要是没洗干净，一口咬下去，都是卡崩卡崩的沙子。

陆星宇把地皮菜泡入水中，伸手进去搅拌，把能抖出来的泥沙先清理了，然后换了一盆清水继续浸泡。