“你看，这羊肉炖出来的一丝甜味是真的搭配这种红酒酱汁，咱们以后做羊肉的时候可以考虑一下用红酒进行调味。”陈立新对沈墨说道，“而且我没记错的话，法餐里其实也有用鹿肉的菜品吧？这个菜谱用鹿肉来做应该也很优秀。”

“确实，这种波特红酒酱汁属于比较经典的法餐菜谱了，我也会，回头咱爷俩研究研究。”沈墨此时正在吃蛋糕，其实就是一块巧克力咖啡蛋糕，但是甜味、苦味、奶香味、麦香味全都恰到好处。

他已经下定了决心，干脆回去找一趟茜久保桃吧，他发现自己确实很喜欢西点，干脆系统学习一下好了，反正学园里的课程他可以挑着上的。

陈立新却只吃了半块蛋糕，剩下半块蛋糕直接切给了沈墨：“确实味道挺不错的，但你知道，这种太甜的我吃不了多少。”

沈墨只能忍痛多吃了半块蛋糕，回去之后得控制一段时间饮食了，最近又不运动又是大餐，他的小腹已经悄然浮现一丝赘肉了。

陈立新则是在沈墨吃蛋糕的时候已经开始继续烹饪了，在一口大锅底部垫上竹篦，将油炸过的鸽子和鹌鹑放进锅里，加入葱段、姜片、花椒、桂皮、八角和香叶之类的香料调味，倒入清高汤，加生抽调味，老抽调色，还有冰糖和葱椒料酒，等锅里的汤沸腾之后转中小火炖煮起来。

沈墨则是赶快吃完了蛋糕，拿过一个碗，倒入了半碗黄色的粉末，加入少许白糖，这是凉拌菜要用的芥末粉。