第420章 品酒(1 / 5)

沈墨一开始还有些担心,自己穿这么一身厨师服进来是不是不太好,但是进来呆了一会也就不在意了。

他仔细观察了一下,那些真正有地位的人,似乎并不太在乎这里的所谓规矩,达里奥和几个比较大的酒商正在大声交流着,时不时发出爽朗的笑声,并没有被这里的环境所感染而放低声音。

不过该说不说,这里的环境确实挺不错的,白色长桌配深红丝绒桌旗,悬挂葡萄藤与复古酒标装饰画,还有团队现场演奏着什么古典音乐。

有穿梭于场中的服务员端着迎宾酒,似乎是某种起泡酒,还搭配着鱼子酱小塔。

沈墨看了看旁边的总帅,最后还是没有取酒,不过他对这个鱼子酱塔还是很感兴趣的,取了一个品尝了一下。

带有淡淡咸味的法式薄饼作为底层,中层是酸奶油,,最上层则点缀着鲟鱼子酱,还撒了一些香葱碎。

顶级鱼子酱带来浓郁的咸鲜味,入口后鱼卵薄膜破裂释放出深海矿物质气息,伴随类似牡蛎或海藻的微妙咸香。

鱼卵颗粒在舌尖轻咬时产生“珍珠爆”效果,外层薄膜薄脆,内馅柔滑如奶油,天然鱼油赋予细腻的润滑感,入口即化,与酸奶油或奶酪搭配时更显绵密。

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