亚瑟站在一个挺大的厨房正中间的空地上，看着镜头，开始了自己的主持：“在迷雾笼罩的苏格兰高地，12位勇士将用锅铲改写历史——欢迎来到《炼狱厨房》！我是这个节目的主持人兼评委，亚瑟·惠科特，丽兹酒店的行政主厨！”

他的语调还挺有感染力的，而且不说他个人，他所在的这家酒店在英格兰还是蛮有知名度的，现场的观众席上也瞬间响起了热烈的掌声。

镜头推近，给了亚瑟一个近景：“今天的挑战是让惠林顿牛排登上wGo餐桌！输的人要喝光一桶威士忌桶底残渣，相信我，那比你们的失败作品更难下咽！”

“看着挺平易近人的，没想到他还真挺适合这个毒舌风格的。”沈墨坐在特邀嘉宾席上暗暗点头，只要这个人设立住了，这个节目想必会出圈的。

没错，沈墨给亚瑟出的主意，就是模仿前世的知名烹饪真人秀节目《地狱厨房》，恰好那位因为这个节目而世界知名的大厨戈登，就是一名英格兰厨师。

“今天的评委席上也是星光熠熠啊。”亚瑟继续介绍着，“第一位，wGo三星殿堂的征服者，伊丽莎白·格雷主厨！她的餐厅【the thistle】连续七年蝉联《全英美食指南》榜首，以【威士忌烟熏鹿骨髓】颠覆传统苏格兰菜系，江湖人称【地狱刀叉】，因为她能用一道菜让你痛哭流涕，再用一杯单一麦芽让你重获新生！”