至于一色慧，也是他很看中的一名学生，偶尔显露的烹饪实力同样深不可测，总帅一直觉得，他要是全力施展，想要胜过沈墨可能有点费劲，但也绝对是学园里最强的那一批学生了。

随着月亮完整出现在天空的轨道上，比赛也正式开始了，双方几乎同时开始了烹饪。

一色慧选择的是一只巨大的松叶蟹，此时从冷鲜柜里拿出来，还很有活力得活动着四肢。

一色慧也没有犹豫，直接生蟹开始了拆解，分离蟹腿、蟹钳、蟹身肉，以及这是一只母蟹，所以把蟹黄也单独拆了出来。

拿过巨大的蟹壳，一色慧拿过一个喷枪，炙烤至蟹壳表面焦黑，置入备长炭炉烤五分钟，再次拿出时，蟹壳已经被激发出了一股浓郁的烟熏香。

再端起一口锅子，这是他提前准备好的日式清汤，这清汤他也是稍稍下了些功夫的，并非是极星寮厨房里的那种普通高汤。

提前用山泉水冷藏浸泡北海道昆布12小时，取出后用小火，将水温控制在60c左右，再低温浸渍两个小时。