口感绵密的奶油，在香甜的口感之下，包裹着一种极为厚重的香味，沈墨经过细致分辨之后，隐约定位到了香辛料的主角。

薤（xiè）白，沈墨一般习惯称之为野蒜，根部形状似蒜，有一股类似葱或蒜的特殊风味，而叶子的风味又类似韭菜，属于一种全身都可以食用的食材，不过在现代中餐里使用频率相对较少一些，更多的是作为一味中药药材。

不过不能因为这个就认为这是一种西餐食材了，薤在华国也有着久远的食用历史，举个例子来说，李商隐的《访隐》中就有这么两句：“薤白罗朝馔，松黄暖夜杯。”，可见这种风味比较独特的食材在很久以前就已经被华国人发掘并端上了餐桌。

这种特殊香气在奶油风味的加持下，显得极为厚重，这也是打发的奶油独特的效果，它的体积较大，吃入口中后能迅速占据口腔中的每一个角落，让这种风味更加突出，从这个角度来说，这个做法和幸平创真选择用面包丁有一些类似的效果。

咽下之后，沈墨仰头呼了口气，看向了餐桌前正在对峙的两人，幸平创真此时一只手正撑着桌子，仿佛承受着巨大的压力一般，而另一边的才波朝阳明显也不轻松，此时死死咬着牙关，双眼圆睁瞪视着手里的这盘猪排。

“这不可能…”片刻后才波朝阳才回过神来，喃喃低语着，“你怎么可能突破了那个人的思路？一趟华国行竟然能让你达到这个程度吗？”