不过她自然不会那么扫兴得去把这件事点明,而且挤到了久我照纪身边:“久我学长,这种刀法你认识吗?我有点想象不出来最后的成品会是什么样了。”
“蓑衣刀法…”久我照纪面色十分认真,“在华国听说过没见过的一种刀法,倒不是没多少厨师掌握这个技能,主要是这么切主要是为了制作凉菜,不适合拿出来比赛,所以没多少机会去见到。”
沈墨的羊刀攻速已经叠起来了,这第二面的速度比第一面还要快的多,很快就完成了,放下刀,用手抓住了黄瓜的两头,提了起来。
原本20公分长的黄瓜此时长度已经超过了70公分,整根黄瓜身连成了一片网状结构,而每一片黄瓜都薄到可以透光,这个惊人的画面引起了现场众人的一片惊呼。
“久我,盘子和碗。”沈墨开口说道,久我照纪立刻跑去找来了一个大盘子和碗,沈墨把这根黄瓜盘在了盘子里,摆出一个造型,最后还是没忍住,又拿过一节黄瓜把,三两下雕出一个简单的龙头摆在黄瓜的前方。
拿过小碗,走到教室后方的调料架旁,往碗里倒了些生抽和醋,拍了两瓣蒜剁成蒜泥,最后加一点香油,调出一个十分简单的凉拌汁,顺着黄瓜浇了上去。
“蓑衣黄瓜,都尝尝吧。”放下了碗,沈墨对周围纷纷拿出手机拍照的众人说道。