“是吗。”王莉看起来兴趣满满的样子，“这样的好处应该是能够彻底锁住水分吧？”

“应该是的，我听她讲解的时候好像是说，把牛排肉腌制好之后，放进袋子里用真空机抽真空，随后放进这个慢煮机里慢慢煮熟。”沈墨说道，“好像是温度控制在58c煮24个小时，这一听就知道是把水分彻底锁在里面了啊，估摸着是那种入口即化的感觉。”

看着围在机器旁边来回研究的王莉，沈墨还是忍不住提醒了一句：“王莉啊，你也得稍微准备一下吧？”

王莉头也不抬冲沈墨挥了挥手：“没事没事，反正是友谊对抗赛，输赢排在后面的，我现在是真的对这玩意很感兴趣。”

沈墨也就不管了，等到直播开启，开始了今天这场比赛的解说。

“哈喽哈喽，亲爱的观众朋友们大家好啊，似乎是昨天看我解说反响还不错，所以今天还是由我为大家带来今天比赛的解说！”沈墨跟观众们打起了招呼。