“哇！是陈立新师傅！”弹幕在看到评委席上的陈立新之后顿时又炸了，纷纷冒泡开始拜见大佬。

江南此时揭开了锅盖，砂锅里那只看上去有些畸形的三头鸭正安静躺在清澈的汤里，单说这个造型就已经可以给食客带来不小的冲击力了。

“现在还在卖这道菜的馆子已经不多了，有的时候会把这道菜端上桌让顾客们看一眼，然后服务人员在旁边按人头拆分，分给众人吃。”周师傅开口说道，“其实这不太对，吃这道菜真正的乐趣就在一层层往里探索的过程。”

陈立新也点了点头表示可以理解，同时有些揶揄得看了沈墨一眼，随后说道：“每两层之间的汤品的风味其实是会有一些差距的，所以现在直接喝汤和一会打开了第一层鸭子之后的汤风味肯定是会有所区别的，并非什么尝不出来的区别。”

“嘿，别这么拆我的台啊。”沈墨闻言乐了，“让我狡辩一下哈，我刚才说的是汤的风味做不到像名字一样的七变，但是这个名字也确实能反应出这个汤风味的多变。”

周师傅也点头说道：“没错，所以说啊，我们几个就不分餐了，直接上筷子，一起招呼吧。”

说罢，周师傅就率先拿起了汤勺和小碗给自己舀了一碗汤，之后夹了一块鸭肉到自己的碗里，坐下品尝了起来。