每一口都能品出浓郁的酱香，甜咸交织得恰到好处，甜味不会过于浓烈，咸味也恰到好处地衬托出食材本身的鲜美。

沈墨此时也是沉浸其中了，只能说，这位不愧是前几届都能拿到冠军的选手，这道菜确实水平极高，说实话，宴席上如果上这么一道菜，沈墨觉得随便买个四位数没什么问题了。

几位评委明显也有着类似的看法，在享受完之后也都颇有些遗憾得看向了周师傅，魏会长此时开口道：“老周啊，真是精彩呀，可惜了，如果没有老陈那道荷花鱼翅，你就卫冕今年的冠军了。”

周师傅却是豁达得摆了摆手：“说实话，在这一场比赛开始之前，我还有些患得患失，但那天亲眼见证到老陈的满分菜诞生的瞬间，我已经放下了，说实话，争这个第一有什么意义呢？对我们来说更重要的是盘里的菜，而不是最后那个奖杯啊。”

“够豁达的啊老周。”陈立新不甘寂寞，也凑到了一堆年轻人里尝起了这道菜，此时闻言夸赞了一句。

周师傅闻言笑着用拳头在陈立新的胸口轻点了一下：“都已经输给你了，不豁达还能怎么办！”

“你这个淮扬菜的扒菜，和我鲁菜里的扒菜风味还是有所不同的，不过你要是有空的话，咱们俩也可以交流一下啊。”陈立新发出了邀请。