放眼望去，天边的残月才刚刚升起，不久，距离水面并不算远，再看看江面的倒影，仿佛这月亮被人从中间切了一刀，恰好有一半的月亮落在了江里。

回过神来的久我照纪发现自己已经站了起来，手里还拿着汤勺，刘阳已经改变了目标，似乎正在跟自己滔滔不绝得讲着些什么，而沈墨，则已经在和林晓梅交流了。

“这就是所谓的荤不如斋吧，真的是惊艳到我了。”沈墨发自内心得夸赞起了这道菜，不过看着林晓梅认真的表情，沈墨知道只是夸赞还是不够的，只能继续说道，“我记得你们闽菜，讲究一汤十变吧？”

林晓梅点了点头：“是的，汤的变化很多，顶汤、清汤、白汤、金汤等等，可以根据需要添加不同的食材，随时对汤品进行变化。”

“像这道菜。”沈墨指了指碗里的汤，“应该是清汤转红汤？”

“没错，其实这道菜也可以直接用清汤的，到我的习惯是用西红柿给汤底上个红色。”林晓梅说道，不过犹豫了一下还是纠正了沈墨的说法，“准确来说，这个叫红烧汤，不叫红汤，当时这个是汤品的名字，并非烹饪技巧的那个红烧。”